ぶっかけとろろそば：テーブルマーク

製品情報

パッケージ表

パッケージ裏

製品名：ぶっかけとろろそば

内容量：１食入

メーカー：テーブルマーク

カロリー：１食（275g）当たり 336kcal

調理方法

袋をあけると、トレイに入った麺と、とろろ、つゆ、きざみのり、です。

麺の入ったトレイの底には穴があるので注意が必要です。

また、とろろ、つゆ、はカチンカチンに凍っています。

まずはカチンカチンになっている「とろろ」と「つゆ」を流水で解凍します。

麺はこのトレイのままラップをかけて電子レンジで温めます。

トレイの底に穴があるので、お皿にのせてからの方がいいでしょう。

温める時間は以下の通り

　　500W/600W　で　約３分
　　1000W　で　約２分

温めると、以下のような感じになります。

このトレーのまま、流水で麺を冷やします。水をトレイの下から逃すために下に穴があります。

ヌメリを取ったり、麺をシメル作業ですが、電子レンジ調理なので、どれほどの効果があるかは不明です。

その後、水をしっかり切ってお皿に移します。

「きざみのり」、また、先ほど解凍した「とろろ」、「つゆ」をかければ完成です。

美味しそうにできました。

その他、鍋を使って茹でての調理も可能です。

食べた感想

「つゆ」の味、「とろろ」、いい感じです。

そばも、しっかりとそばの味がします。（当たり前でしょうけど、、、）

でも、調理中に気になった点でもあるんですが、、、、

上の写真で判るでしょうか。麺の太さのバラツキが酷いんです。

太いのもあれば、細いのも有る。１、２本なら問題ありませんが、全体的にこんな感じです。

それにより、冷凍する前の湯で加減が異なるのか、食感が安定していません。

麺がボソボソとした感じになっています。

バラツキがあるので、手打ち感が感じられるぐらいしかメリットがありません。

「加ト吉」ブランドを展開するテーブルマークなのに、この麺はちょっと、、、、

「冷やしそば」タイプなだけに、麺のバラツキがあるのは致命的。

電子レンジで調理したため、鍋で調理すると、少しは異なることも予想されますが、麺のバラツキはどうしようもないですね。

ウチの食べた製品のみバラツキがあったのか、それとも、この商品自体がバラツキのある商品なのかはわかりませんが、個人的にあまりお勧めはしにくいです。

あ、食べる際に好みによって、わさび、ショウガ、ネギ等の薬味をどうぞ。

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