製品情報
パッケージ表
パッケージ裏
製品名:炒めタッカルビ飯
内容量:430g
メーカー:ニチレイ
カロリー:100g当たり 198kcal
この商品のアレルギー表記は以下の画像であわせてご確認ください。
商品ポイント
★ 韓国料理の〆の一品
★ 甘辛い韓国味噌の濃厚な旨味と味わい
★ チーズをのせてさらにおいしく!
調理方法
袋を開けた瞬間からコチュジャンの香りがします。
とりあえず、半分(約215g)をお皿に移しました。
冷凍した状態でも、色々な具が入っていることが確認できます。
ケチャップライスのようにも見えます。
調理法はお皿に平に盛って、電子レンジで温めます。(ラップはかけない)
温める時間は以下の通り
1袋
500W で 約8分20秒
600W で 約6分50秒
1/2袋
500W で 約4分10秒
600W で 約3分40秒
コチュジャンの香りが強くなり、美味しそうにできました。
その他、フライパンでの炒めての調理も可能です。
食べた感想
名称:米飯類
コチュジャンの香りがしっかりします。
具材は「じゃがいも」、「ねぎ」、「きくらげ」などです。
「タッカルビ飯」ですので、鶏肉が具材のメイン。
赤茶色のご飯に、じゃがいもの「白」とねぎの「緑」の色合いが映えています。
特に、じゃがいもは大きめのブロック状にカットされていますので、存在感があります。
鶏肉は、小さいサイズにカットされていますが、結構量が入っています。
食べてみると、じわっとくる辛さ。
その後に、味噌の旨味を感じます。
見た目の色味ほど辛さはありませんが、そこそこの辛みは感じます。
ご飯は、ふっくらして柔らかく仕上がっています。べたつき感等は一切ありません。
商品名にある「炒め」の香ばしさは弱めです。
「きくらげ」のコリッとした食感と、「ねぎ」のシャキッとした食感が、良いアクセントになっています。
「鶏肉」にもしっかりと味が染みていました。
辛味はありますが、その後の旨味を十分に感じることのできる商品でした。
「韓国のり」や「とろけるチーズ」、「キムチ」等を添えて食べると、良さそうです。
この商品はフライパンで炒めて調理し、香ばしさを出すと、より美味しくなるのではないかと思いました。
食品表示
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メーカーリンク
▼ ニチレイ