製品情報
パッケージ表
パッケージ裏
製品名：呉海軍肉じゃがカレーコロッケ
内容量：６個入（132g）
メーカー：マルハニチロ
カロリー：１個（22g）当り 77kcal
この商品のアレルギー表記は以下の画像であわせてご確認ください。
調理方法
パッケージの中には商品が６つトレイに入っています。
トレイは一つずつ分離可能です。サイズは二口程度のサイズでしょうか。ペンと比べてみてください。
調理法は電子レンジでそのまま温めるだけ。（ラップはかけない）
温める時間は以下の通り
１個
500W で ３０秒
600W で ２０秒
２個
500W で ４０秒
600W で ３０秒
３個
500W で ５０秒
600W で ４０秒
あたためると以下の写真のようになります。
温めると強いカレーの臭いが漂います。
「一度に加熱するのは３個まで。４個以上は加熱ムラが生じやすくなります。」という表記があります。
参考までに温めすぎには注意、以下の画像のような感じでコロッケが割れます。
食べた感想
しっとりとした食感です。衣のサクサク感は感じられません。
中は「肉じゃが」という通り、ジャガイモと肉がしっかりと入っています。
ジャガイモは滑らかな食感。ミンチ状の肉の味もしっかりしています。
その他、たまねぎ、にんじんも見受けられます。
カレーの風味もアクセントとしていていい感じです。カレーはあまり強くありませんが、臭い、風味共にしっかりと感じられます。
この商品ですが、海軍厨業管理教科書と海軍割烹術参考書を参考にレシピを組んだらしいです。
肉じゃが発祥の地が「呉」ということから、生産工場は広島工場でご当地メニューでもあるようです。
メーカーリンク
→ マルハニチロ
