はじめに
こちらの商品は以前紹介した分のリニューアル商品となります。そのため、今回で２回目。
以前の分は以下でご確認ください。
→ 五目あんかけ焼そば：マルハニチロ（２０１５年１０月２６日）
この時は、「麺にもう少し焦げ目と香ばしさが感じられれば、もっと良くなると思うのですが。」と記載していますが、今回、パッケージもリニューアルし、「香ばしい両面焼き麺 焼き目アップ！」という表示がありました。
そのため、再度購入してみました。
製品情報
パッケージ表
パッケージ裏
製品名：五目あんかけ焼そば
内容量：１人前（340g）
メーカー：マルハニチロ
カロリー：１人前（340g）当たり 345kcal
この商品のアレルギー表記は以下の画像であわせてご確認ください。
調理方法
パッケージを開けると、トレイに入った麺と内袋にパッケージされた具が入っています。
どちらもしっかりと冷凍されています。
電子レンジで調理方法は麺の上に具を乗せて温めます。
温める時間は以下の通り
500W で 約７分
600W で 約６分３０秒
温めている最中は具の袋がパンパンに膨らみます。
内袋を開け、具を麺の上にかければ完成です。内袋を開ける際には蒸気に注意が必要です。
美味しそうにできました。
食べた感想
商品には「こだわり中華」という表記があります。
赤坂離宮のオーナーシェフ「譚 彦彬」さんが監修された商品です。
具は、豚肉、きくらげ、もやし、白菜、ちんげんさい、水くわい、たけのこ、にんじん 等です。
具の量はかなり入っています。「あん」もたっぷりあり、麺がすべて隠れてしまっています。
麺は細麺の中華麺です。
焼き目がしっかりと見受けられます。
以前と比べて明らかに焼き目はアップしています。
焼き目の食感も感じることができます。
麺も程よい弾力で美味しいです。
あんかけでとろみがあるだけに、具はしっかりと麺に絡みます。
「水くわい」、「たけのこ」のシャキシャキした食感が良いアクセントとなっています。
「あん」は非常に美味しいです。
「あん」は多めですので、食べ終わったあとの残りにご飯をちょっと入れて、中華丼っぽく食べても美味しいと思います。
商品はトレイがついていて、調理、片付け、共に簡単で便利です。
前回よりも、美味しくなっていると思います。
メーカーリンク
→ マルハニチロ
