製品情報
パッケージ表
パッケージ裏
製品名：大勝軒監修 豚骨魚介つけ麺
内容量：１食入り
メーカー：キンレイ
カロリー：１食 333g 当たり 505kcal
この商品のアレルギー表記は以下の画像であわせてご確認ください。
商品ポイント
★ 麺300g入り
★ 麺 国産小麦使用
調理方法
袋を開けてみると、冷凍麺とスープです。しっかりと冷凍されています。
まずはつけだれを作ります。
液体スープを熱湯80mlで溶かします。
かなり魚介の香りが強いです。
次に、麺をお皿に乗せて内袋のまま電子レンジで温めます。
500W で 約６分３０秒
600W で 約５分３０秒
温めると、麺が柔らかくなります。
麺はザルに移して冷水で冷やします。（内袋から麺を取り出す際には蒸気に注意です。）
麺をシメるのと、ぬめりを落とす意図があるのでしょう。
その後、皿に移して完成です。
また、鍋を利用しての調理も可能です。
食べた感想
名称：冷凍食品 ゆで中華めん
具は一切なく、「麺」と「つけだれ」だけのシンプルな商品です。
麺はかなり太めです。また「300g」と量も十分です。
麺はツヤのある仕上がり。
つるっとしていて、かなりモチモチしていて、コシがあります。
コシがありすぎて、人によっては、硬いと感じるかもしれません。
（もう少し電子レンジの時間を長めにすれば柔らかくなるかもしれません。）
「つけだれ」は魚介の香りが強いです。豚骨よりも魚介の方が強いです。
豚骨の臭み等は全然感じません。
かなり塩辛い味付けがされています。
太めの麺ですので、これくらい濃い方がしっかりと味を感じることができます。
麺のコシ、また魚介の「つけだれ」で好みがわかれそうな商品だと感じました。
食品表示
メーカーリンク
→ キンレイ
