製品情報
パッケージ表
パッケージ裏
製品名：豚骨と魚介の濃厚な味わい 焼豚つけ麺
内容量：１人前 360g
メーカー：ローソンブランド（販売者：日清食品）
カロリー：１食（360g）当たり 638kcal
この商品のアレルギー表記は以下の画像でご確認ください。
商品ポイント
★ 豚骨と魚介の濃厚な味わい
★ レンジで簡単調理
★ 仕上げ用魚粉パック・濃縮スープ付き
★ チャーシュー・メンマ入り
調理方法
袋を開けてみると、「冷凍麺」と「液体たれ」と「仕上げ用魚粉」が入っています。
麺の上面には「こちらの面をうえにして」の文字があります。
しっかりと冷凍されています。
まずはつけだれを作ります。
液体スープを熱湯100mlで溶かします。
その後に、「仕上げ用魚粉」を入れます。
魚粉の香りが強いです。
次に、麺をお皿に乗せて内袋のまま電子レンジで温めます。
500W で 約７分
600W で 約６分
温めると、麺が柔らかくなります。
麺はザルに移して冷水で冷やします。（内袋から麺を取り出す際には蒸気に注意です。）
麺をシメるのと、ぬめりを落とす意図があるのでしょう。
また、麺と一緒に具材の「焼豚」、「メンマ」が入っているので、それは「つけだれ」に移しておきます。
その後、皿に移して完成です。
美味しそうにできました。
食べた感想
名称：冷凍食品 ゆで中華めん
具は「焼豚」と「メンマ」です。
焼豚は小振りなブロックサイズのものが入っていました。
麺はかなり太めの中華麺。また量も「302g」と十分です。
ツヤのある仕上がり。
つるっとしていて、コシがあります。
「つけだれ」は豚骨醤油ベースですが、かなり魚介の香り、それから、かつお節の香りが強いです。
豚骨の臭み等はほとんど感じません。
結構濃いめの味付けがされています。
太めの麺ですので、濃い方がしっかりと味を感じることができます。
焼豚も小さいですが、ブロック状のため、食べ応えがあります。メンマの食感も良いアクセントになっていました。
「仕上げ用魚粉」ですが、今回は全部入れ、かなり魚介の香りが強くなったので、好みで少なめに入れて、味を調整しても良さそうです。
非常に美味しい商品でした。
冷蔵庫に１つあると、昼食にちょうど良さそうな商品です。
食品表示
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メーカーリンク
▼ ローソン
